(-)- エピガロカテキンガレート水和物 (EGCG 水和物) (CAS: 989-51-5)、緑茶抽出物は、緑茶に含まれる強力なポリフェノール カテキン抗酸化物質であり、お茶の成分として含まれる強力なポリフェノール フラボノイドです。それは、抗酸化作用、抗変異原性、抗腫瘍作用および抗炎症作用を発揮し、それによって健康作用に寄与する。医薬品、化粧品、栄養学の分野で医薬品候補として使用される可能性があります。
(-)-緑茶に含まれる総カテキンの 59% を占める主要なカテキンであるエピガロカテキン ガレートは、強力な抗酸化剤であるだけでなく、抗血管新生剤および抗腫瘍剤でもあります。 EGCG は、肝臓がん、胃がん、皮膚がん、肺がん、乳腺がん、結腸がんなどのさまざまながんの化学予防における役割について研究されています。研究結果は、egcgがシグナル伝達経路に影響を与えることにより、アポトーシスを誘導し、細胞増殖の停止を促進し、発がんを阻止できることを示しています。
機能:
1) EGCG は血圧、血糖値、血中脂質を低下させることができます。
２）ＥＧＣＧは、ラジカルを除去し、アンチエイジングする機能がある。
3) EGCG は免疫機能を高め、風邪を予防します。
４）ＥＧＣＧは、抗放射線、抗癌、癌細胞の増加を阻害する機能がある。強力な抗酸化作用により、体のフリーラジカルを除去し、腫瘍の突然変異、老化、炎症、ウイルスなどに抵抗します。
５）ＥＧＣＧは抗菌に使用されており、殺菌、消臭の働きがある。
6) 新陳代謝と脂肪の酸化を促進します。
7) EGCG は食品、医薬品、日用化学製品の分野で広く使用されています。
8) EGCGは、悪性腫瘍、高脂血症、動脈硬化、脳血栓、糖尿病、肥満などの予防と治療にも役立ちます。
アプリケーション:
１）食品分野で応用され、EGCGは天然の酸化防止剤、老化防止剤、退色防止剤として使用されている。茶ポリフェノールを食品に添加すると、本来の風味を維持し、腐敗や変色を防ぎ、細菌を抑制して殺す働きがあり、食品衛生基準を向上させることができます。
2) 製薬分野で応用されており、心血管疾患、糖尿病、がんの治療にも使用されます。
３）化粧品分野に応用されると、ＥＧＣＧは抗シワおよび抗老化の効果を有する。有害な太陽光線から皮膚を保護し、皮膚がんを予防します。