アスパルテーム CAS 22839-47-0 高純度 98.5%~102.0% 工場高品質
高純度で安定した品質で供給
名前: アスパルテーム
CAS: 22839-47-0
高品質、商業生産
| 化学名 | アスパルテーム |
| 同義語 | α-L-アスパルチル-L-フェニルアラニンメチルエステル; H-Asp-Phe-OMe |
| CAS番号 | 22839-47-0 |
| CAT番号 | RF-PI157 |
| 在庫状況 | 在庫あり、最大トンまで生産規模 |
| 分子式 | C14H18N2O5 |
| 分子量 | 294.31 |
| ブランド | 瑞風化学 |
| アイテム | 仕様 |
| 見た目と味 | 甘味の強い白色の顆粒または結晶性粉末で、希釈した溶液はショ糖の約180倍の甘味があります。 |
| 純粋さ | 98.5%～102.0% (C14H18N2O5として) |
| 特定の回転 [α]D20℃ | +14.5°～+16.5° |
| 透過率 | ≥0.950 |
| 5-ベンジル-3,6-ジオキソ-2-ピペラジン酢酸 | ≤1.5% |
| その他の関連物質 | ≤2.0% |
| 乾燥減量 | ≤4.5% |
| 強熱時の残留物 | ≤0.20% |
| 鉛(Pb) | ≤1.0 mg/kg |
| pH値 | 4.5～6.0 |
| テスト標準 | GB1886.69-2016 |
| 使用法 | 食品添加物;医薬品中間体;アミノ酸誘導体 |
パッケージ: 25 kg の繊維板ドラム、ビニール袋で裏打ち、または顧客の要件に従って。
保管状態:密閉容器に入れて涼しく乾燥した場所に保管してください。光、湿気、害虫の侵入から守ります。
アスパルテーム (CAS: 22839-47-0) は人工高甘味度甘味料の一種で、アミノ酸ジペプチド誘導体に属し、1965 年に発見され、食品添加物として使用できます。低用量で高甘味度（甘味はショ糖の 150 ～ 200 倍）、味が良く、柑橘類やその他の果物の風味を高め、熱を下げると虫歯が発生せず、毒性がありません。サッカリンやその他の合成甘味料の利点は、飲料、糖尿病食品、一部の痩身健康食品に広く応用されています。アスパルテーム (CAS: 22839-47-0) は体内の代謝過程で生成され、主な分解生成物はフェニルアラニン、メタノール、アスパラギン酸であり、血液循環に入らず、体内に蓄積せず、健康食品として無害です。 世界保健機関(WHO)と国連食糧農業機関(FAO)はA(1)レベルの甘味料として認定しており、世界130以上の国と地域で使用が承認されています。さまざまな食品、非主食、あらゆる種類のハードドリンクやソフトドリンクに広く添加されています。
